La Route des Vins du Médoc
En villégiature dans le Médoc, impossible de manquer les vignobles propres à cette belle région. La route des vins du Médoc, également appelée la « route des châteaux », vous permettra d’explorer entre Bordeaux et la pointe de Grave un patrimoine unique, tant sur le plan de son architecture que de son terroir. Dégustations de vin, promenades guidées parmi les vignes et balades au cœur des majestueux domaines : partez à la conquête de l’histoire des Appellations d’origine contrôlée et d’un savoir-faire unique des viticulteurs locaux.
Les vignobles de la route des vins du Médoc
Au nombre de 8, les Appellations d’origine contrôlée du Médoc représentent 16 500 hectares de vignes. Les secrets des différents vins du Médoc se révèlent en parcourant la route départementale numéro 2 : Saint-Estèphe, Saint-Julien, Médoc, Haut-Médoc, Pauillac, Moulis, Margaux ou encore Listrac. Sur la route, profitez-en pour admirer les splendides panoramas de la région et en apprendre sur le patrimoine culturel du Médoc grâce à son architecture.
Régalez vos yeux, mais aussi vos papilles : pas de voyage au pays du vin par excellence sans pause gourmande ! Le Médoc représente véritablement une exhortation à la dégustation, avec une soixantaine de Grands crus classés en 1855 en 5 catégories, essentiellement du vin rouge comme par exemple le Château Latour AOC Pauillac, le Lascombes AOC Margaux, ou encore le Calon-Ségur AOC Saint-Estèphe.
Vous pouvez aussi goûter au Cru bourgeois et au Cru artisan. Dégustez les vins avec un professionnel qui vous apprendra comment les goûter, effectuer les bonnes associations, reconnaître les différents parfums ou encore combien de temps laisser vieillir un vin.
De belles promenades au cœur des vignes du Médoc
La route des vins fourmille de châteaux, des domaines viticoles allant de splendides propriétés à des habitations plus modestes à visiter. Vous pouvez ainsi vous arrêter au château l’Eden à Saint-Christoly-Médoc, au Clos de Grande Vieille, ou encore à la Maison du Vin de Saint-Estèphe. Les professionnels de la vigne vous guideront avec plaisir à travers leur propriété pour vous faire découvrir les trésors de leur terroir. Visitez les caves à vin avec leurs impressionnants chais à barriques et initiez-vous à l’art de la vinification. Une belle manière d’appréhender le savoir-faire des vignerons de façon ludique.
Explorez également les vignobles via le circuit alliant visite des châteaux en Combi des années 1970 et dégustations avec un guide pour découvrir les différents Crus et les viticulteurs indépendants. Visitez deux châteaux à la demi-journée ou effectuez une balade de 2 heures au sein d’un seul vignoble, à la découverte des alliances entre vin et chocolat et entre vins et fromages.
Profitez également d’une visite guidée du château Loudenne et des caves puis d’un pique-nique en bordure de l’estuaire de la Gironde. Autre promenade d’exception : une sortie au château Badan au cœur des vignes et dans les chais avant une dégustation, ou encore une promenade commentée au vignoble Saint-Christoly-Médoc pour connaître les étapes de la production viticole.
